sábado, 20 de octubre de 2012

SALPICÓN DE MARISCO




INGREDIENTES:

500 GR MEJILLONES COCIDOS.
200 GR DE GAMBAS COCIDAS.
5 BARRITAS DE SURIMI.
1/2 CEBOLLA MEDIANA
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
10-15 ACEITUNAS SIN HUESO
2 TOMATES MEDIANOS
VINAGRE
ACEITE
SAL

ELABORACIÓN:

EN UN BOL AÑADIR LOS MEJILLONES, LAS GAMBAS PREVIAMENTE COCIDAS, Y EL SURIMI (PALITO DE CANGREJO) SE CORTARÍA CADA BARRITA DE SURIMI EN 3 TROZOS, PICAR EL TOMATE, LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA ES DADOS, AÑADIR LAS ACEITUNAS, Y AGREGAR UN POCO DE SAL Y ACEITE Y ALINEAR AL GUSTO.

Y... LISTO PARA COMER!!!

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